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Vendredivin

À Vinisud 2014, alors que le business se développait, sur le stand Pays d'Oc IGP on dégustait entre blogueurs, de bien belles cuvées ! L'une d'entre elles présentait le paradoxe d'un vin doté d'autant de gras que d'agrumes, autant de fraîcheur que d'ampleur, une vraie profondeur aromatique. Une capsule à vis, j'ai entendu "aïe", et pourtant… Fini les à prioris, filez chez votre caviste, dégustez et appréciez le Domaine Saint-Hilaire avec sa cuvée "Advocate"…







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